▲辣椒乌驴肉
▲特级乌驴肉
今日大幅降温!然而昌平人却因这件事,沸腾啦!
最近几天，气温持续攀升
任性的天气伴着热浪
从春天直接一路“飙进”夏季
不要高兴得太早了
别人家的天气是四季如春
咱昌平的天气是春如四季
这不，今天昌平就开启降温虐心模式
然而，昌平这个地方
却人声鼎沸，热闹非凡
只要您扫描下方二维码
关注大草原烤肉坊官方微信
每桌赠送一份价值98元的
辣椒乌驴肉或特级乌驴肉（二选一）
同时，可以免费畅饮德国进口精酿黑啤
活动时间：即日起至4月28日
订餐电话：010-53311777
断崖式的降温，总是来得让人措手不及，吃点热乎的东西是每个吃货的必修课，当你吃腻了随处可见的猪肉，受不了腥膻的羊肉，嚼不动筋道的牛肉，也许入口即化的滋补圣品驴肉是您不错的选择，而我们今天来到的大草原烤肉坊就是昌平最正宗的吃驴大本营。
驴肉含有丰富的碳水化合物
及人体所需的多种氨基酸
并且还含有多种维生素以及微量元素
蛋白质含量要比牛肉、猪肉高得多
但是脂肪比牛肉、猪肉要低
是典型的高蛋白低脂的食物
据了解
一头300斤的毛驴
可用驴肉仅为30%左右
有着十几年经验的解驴师傅
选择驴肉其中精华的十八个部位
择优食用！
高蛋白、高不饱和脂肪酸、高氨基酸
低脂肪、低胆固醇、低热量
这样的三高三低红肉可是养生佳品
好吃不怕胖哦！
据老板介绍
还有补气养血、美容养颜、
提升免疫力、滋阴补肾等功效
大草原烤肉坊的乌驴肉
由东阿阿胶养驴基地直供
傲娇的毛驴只吃草不吃饲料
真正绿色天然无公害
看完了福利，
接下来了解一下这家壕气冲天的餐厅吧
话说咱昌平的大草原烤肉坊
你一走进去就能感觉到浓浓的蒙古气息
超级多的蒙古族元素
尤其是还可以坐在蒙古包里面用盾牌烤肉
简直要上天！
没错，就是那个在古代用来干仗的盾牌！
在这里却被用来烤肉！
昌平大草原烤肉坊
这里有特色的烤肉方式，
高标准的食材，高规格的服务，
却一直保持亲民的价格！
太难得太难得！怪不得一开业就特别火爆！
草原有机肉，盾牌烤肉香
公元1291年
成吉思汗大汗率蒙古大军远征
军粮用尽，士兵气势低落
大汗命其将马羊肉用盾牌至火上烤，
“肉嫩，味奇香”食之，士气大振
这种烤肉方法成为兵将
及其喜欢的“行军粮”延续至今
到了今天，盾牌还是盾牌，但盾牌下面则改成了用电陶炉加热，这样不仅让肉和火有效地分离，而且不会产生对我们身体有害的CO。
大草原烤肉坊，来自大草原的纯净牛羊肉食材，成吉思汗钦点的烤肉方式，800年历史的盾牌烤盘，以及蒙古大草原主题环境和贴心服务，每一点都让人印象深刻，既好吃又有特色。总之一句话，在大草原烤肉坊吃肉总会不由得想，草原人民太幸福了！
烤肉坊的食材精挑细选，吃货们可以在店内明厨看到大草原师傅的操作，这样子感觉吃着特别放心
大草原除了特色的原料、环境、吃法，还有一个特色，每一桌都有一位专职烤肉技师，帮吃货们烤炙丰富的食材。好食材还要好功夫，专业的烤炙手法和火候把握，让您吃到真正的原汁原味大草原。贵宾们可以一边聊天，一边吃肉，又正宗，又轻松，还可以欣赏烤肉技师的showtime
最纯的食材，最正宗的盾牌锅，最恰到好处的火候，配上最地道的小料！
啊~~赞啊！肉质鲜嫩，烤好后Q弹香滑，又少油腻！平时几乎不吃肥肉的小圈儿，到这里简直释放天性了，来了一段freestyle
说了这么多
他家的特色菜品都有哪些呢？
这个小圈儿打死也不会忘了的
大草原烤肉坊特色菜，走起
▽▽▽
特 级 肥 牛
选用锡盟精品育肥牛，烤时锅温一定要高，翻一下就可以，不要烤老，第一口吃时先不要蘸料，吃原味，还可以用蒜片、尖椒圈、豆瓣酱，包苏子叶和生菜吃，口味特点鲜香不腻。
牛 仔 骨
口味鲜香，肉质劲道，极具嚼劲，且越嚼越香。具有健脾和胃、提高免疫力等作用，是秋冬季节的补益佳品。
特 色 牛 排
牛排是活肉，营养成分高，瘦肉低脂肪，吃时可吃原味，也可蘸湿料或用豆瓣酱、蒜片、尖椒圈、苏子叶及生菜包着吃。味道鲜香、口感香嫩。
精 选 雪 花 肥 牛
七分瘦三分肥，肉质口感极佳，厚实的肉质和原始的肉香，给人一绝佳的口腹满足感。
黑 椒 牛 肉
选用肥牛鲜腰排肉，口味特点咸鲜，黑胡椒的鲜辣味，刺激你的味蕾，让舌头跳起舞来。
锡 盟 羔 羊 沙 卷
内蒙古锡盟草原地区的小羔羊，生长期长达八个月，一边吃奶一边吃草长大，锡盟地区草种繁多，小羔羊以食多种中草药为主，例如：沙葱、黄芪、山花椒等，并喝天然山泉水，纯绿色、低脂肪，羊肉具有温补保健之功效，入口有微微的奶香膻味。主要蘸锡盟韭菜花吃。
烤 马 肉
热性的马肉，在畜牧业中是全球唯一不能育肥的、含有大量的不饱和脂肪酸，是软化血管、补中益气、补血、滋补肝肾、强筋健骨、强体健身的极佳肉食。
招牌就是招牌啊
吃着烤肉，喝着进口酒
嘴里满口留香，爽到飞起！
下面是BTV生活频道《美食地图》
对大草原烤肉坊的相关报道
一起来看看吧
看到这里的吃货们
是不是现在就想赶紧冲过去？
尝一尝神奇的大草原盾牌烤肉
再和蒙古包来个亲密合影？
大 草 原 烤 肉 坊
地址：昌平城区南环路花样年华小区底商26-8，。
电话：010-53311777
营业时间：10:00-24:00
人均消费：50-70元
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