【零零后的美食总动员:秘制牛肉酱+红汁肉丸汤】

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三个零零后小鬼当家，暑期体验美食总动员，选肉、挑菜笑料多，天真无邪的他们，愿意丢掉游戏机，离开电脑，化身小小厨房达人，酷暑也不能阻挡的美食热情，绝对超美味无法模仿的秘制牛肉酱，三萌娃齐代言，大厨到你家，还有不能错过的萌娃首秀，纯手工制作的妈妈滋补汤品红汁肉丸汤，超正味道来袭。

【秘制牛肉酱】

步骤：

1、将切好的洋葱和红椒末下锅炒至洋葱透明，加入坚果末；

2、将豆瓣酱和甜面酱以1:2的比列放入锅中；

3、转小火继续炒，放少许白酒，炒至白酒挥发即可出锅。

【滋补红汁肉丸汤】

步骤：

1、肉碎加姜茸，葱碎、鸡蛋、油、盐、酱油调味搅匀；

2、爆香蒜末，把西红柿炒溶，加水熬制；

3、水开后，挤入肉丸，加生抽，盐煮熟；

4、最后撒上葱碎和香菜碎即可。

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