传说中德国人最爱逛的平价超市“ALDI奥乐齐”进入中国市场了,最近在天猫开了主打进口食品和酒水的旗舰店,鹅娘抱着对德国人严谨爱考据的态度的信任,兴致冲冲地抽样测评了价格在90-200区间内的2白3红。
抽样测评的结果是:有刚刚好踩线的,也有获得4.5这样相当不错的分数的,每款都在及格线以上,已经是相当不错的成绩了。做好了在陌生平台也许会踩到一两个的心理准备,结果一个都没踩到的心情,还是相当愉悦啊。
评分准则
5分
你值得拥有它,在你月薪两万的餐桌上
4分
买这酒,不吃亏!
3分
中规中矩,谈不上推荐也谈不上不推荐
2分
可能它的用处并不只是煮洋葱,也许还能煎牛排
1分
给你一分是因为这个体系里没有零分或者负分
测评分数:★★★★☆4.5
Claire Creek
产地:澳大利亚
品种:Merlot
酒精度:14%
年份:2015
价格:99.9元
鹅娘点评
美国橡木桶中的烤面包和肉桂香气很吸引人。容易入口,有颗粒感的单宁,加上软软的红色水果香,明显的樱桃香证明了它不是霸道总裁而是一位暖男。适合安利给身边不太懂红酒的朋友,他们一定炒鸡喜欢。
没有明显缺点,尤其结合价格来说的话!
搭配建议:直接喝就挺好。不然配北京烤鸭,茄汁意面,新奥尔良鸡肉披萨,比较百搭。
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测评分数:★★★★☆4.5
Blackstone Paddock
产地:澳大利亚,Barossa
品种:Shiraz
酒精度:14.5
年份:2015
价格:149元
鹅娘点评
对于普遍偏贵的Barossa产区来讲,绝对良心价。属于黑色水果中果香气较轻熟的风格,黑莓和薄荷香料味让人惊艳。单宁紧致但不抢戏,醒酒时还能一直保持力量,不错不错。像是电视剧中的惹人喜爱的安分守己的不放纵堕落的女配。
相较其他Barossa炒鸡浓郁的西拉,这瓶更偏柔和型,浓缩度和结构感差了一些。但其他Barossa的价格也没法和这个比!
搭配建议:烤羊肩肉,香蒜野牛肉,黑椒鸡排。如果只配小食来点黑巧克力或杏仁也不错。
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测评分数:★★★3
South Point Estate
产地:澳大利亚,东南澳
品种:PinotGrigio
酒精度:12%
年份:2016
价格:99.9元
鹅娘点评
典型灰比诺,毫无侵犯性,不喜高酸者的标配餐酒。一款女性化的酒,很像学生时代同性缘很好的温柔小姑娘。有梨和脆桃的香气,口味干净开胃,下一秒就希望服务生把刚才点的清蒸鲈鱼赶快端上来。
一般来说灰皮诺都没啥浓郁度,这瓶也不能幸免。说得好听是“清淡”,说得不好听就是“淡”。
搭配建议:上文提到的清蒸鲈鱼,奶油菠菜意面,章鱼小丸子,香煎鳕鱼。
测评分数:★★★☆3.5
5171
产地:澳大利亚,McLaren Vale
品种:Cabernet Sauvignon
酒精度:14.5
年份:2014
价格:149元
鹅娘点评
硬汉的开头很不错,一上来就有肉味/胡椒味那种香料带来的灼烧感,香气也比较集中。在醒酒的过程中单宁渐渐变糙,颗粒感变明显,酸度倒是一直坚挺着,可以在一定程度上和单宁继续平衡。葡萄的成熟度不错,没有某些赤霞珠会带有的过分的生青味,黑加仑类的黑色水果香气更为明显。
放久了单宁会糙,所以为了避免这个情况,请不要过度醒酒!
搭配建议:碳烤牛舌,洋菇煎猪排,红烧排骨或者土豆炖牛肉这样的大肉菜都很适合。
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测评分数:★★★☆3.5
NEVE
产地:新西兰,马尔堡
品种:Sauvignon Blanc
酒精度:12.5%年份:2015
价格:99.9元
优惠价:79.2元
鹅娘点评
明显的长相思芳香,但不是那种某些青涩得像除草机刚推过的新西兰草坪味儿。柠檬草和葡萄柚的水果香气平易近人。口感浓郁程度比香气要更重,带点少女黄蓉的小俏皮——回味时还能感到一丝丝甜。
没有长相思那种超级劲爆活泼的酸度。除非你喜酸,且大酸。
搭配建议:三文鱼刺身,炸花枝圈,芦笋鲜贝肉,香茅青柠蒸虾
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