编辑｜小婷婷 摄影｜jie
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《~特别报道~》
本期为肉食者的超级福利文
后果自负！！
今日小编就带大家去一个平靓正的地方
把一头牛吃进肚子里的满足感
是其他食材无法比拟的！
当然，在江门吃牛肉
关键要新鲜+正宗+新奇+抵食！
老板亲自到场把关，精心挑选靚部位
新鲜的牛肉每天在固定时间运送到店
保证新鲜不过夜、无注水！
在这里你能吃到新鲜的牛肉
让你全方位感受它的神奇和美味！
每日新鲜牛肉40元一斤
价格实惠，落足料，味道还超级好
你只需要做的是，放开肚皮大口地吃
牛骨汤底
热腾腾的汤里充满着牛香
一口下去有浓浓的牛肉味
用纯牛骨熬出来的汤底
整头牛的精华都在里面了
每一口醇香在口中蔓延，回味无穷
雪花肥牛
牛肉的肉质绝对新鲜
在这里吃到的牛肉都是现宰现卖的
那种没有经过冰冻雪藏的肉质
鲜嫩程度可想而知
切面呈树叶状，肉筋文理清晰
很容易分辨，口感鲜甜，肉质柔软又弹牙
手打牛肉丸
肉质的新鲜是保证牛肉丸弹牙爽口的第一要诀
每一批牛肉
都会精心去除筋和杂质以保证牛肉丸的口感
通过人手的不断捶打
将鲜肉打至成浆，直至粘手
这样的牛肉丸才会爽脆柔嫩
嚼起来有很浓的牛肉味
牛百叶
仅有的黑牛百叶，纯色无漂白
唰上8秒，爽脆可口
烫牛百叶要遵循“七上八下”这个原则
不然煮太久嚼起来就像橡皮筋
牛排
牛排骨的营养价值非常高
又嫩又香，由内而外的冒着香气
口中带韧不失浓厚的牛肉味
牛展
香气四溢，吃起来口感细嫩
鲜甜富有满足感
让人感到新鲜牛肉带来的丰富弹性
肥瘦适中，鲜嫩可口
牛肉炒饭
招牌牛肉炒饭是老板极力推荐的菜式
米饭粒粒分明，牛肉粒很多
每一口都能嚼到有牛肉的存在
一定要趁热吃，很香很美味
还有其他各式牛的部位供大家选择
招牌白切鸡
白切鸡属于传统特色菜
秘制的白切鸡味道出众
特别之处在上面撒上姜葱酱油
鸡肉嫩而不老，香而不腻
滑而不油，味道清甜，皮爽肉滑
大盘酸菜鱼
整条的酸菜大盘鱼霸气登场！
腌制的酸菜酸爽提味
一整条的水库大鯮鱼横卧在眼前
配菜拥簇在旁，一看就知道料足
鱼肉肉质嫩滑，鲜味无比
环境整洁卫生，明亮舒适
里面还设有空调开放
这样夏天吃火锅是完全没问题的
露天环境用餐也是一个不错的选择
在晚上感受山风，吸收新鲜空气
无论是一家人还是三五知己聚餐都很适合
超大容量的停车场
完全不用担心停车的问题
『五洞德隆山庄』
可以说是牛肉火锅里的一匹“黑马”！
天天都高朋满座
火爆程度不是光靠小编说你们就能感受的
必须亲自来尝一尝
没有牛肉的夏天是不完整的
吃过一次后就被它的味道所征服
赶紧约起来
美味热线：13924686149 邝生
13929044003 谭生
地址：江门市蓬江区棠下镇五洞路口
