综合广大读者在“点评榜”微信平台投票情况、
同行专家推荐情况、
及《重庆点评榜》编委会、“点评榜”评委实地调查走访
等了解到的商家情况，
《重庆点评榜》编委会在此发布简阳十强餐馆初选名单（排名不分先后），
欢迎广大读者和商家对此名单提出宝贵意见。
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尚瘾火锅串串
尚瘾火锅串串位于简阳下西街，旁边就是美乐超市，地理位置优越，店内环境干净卫生，2008年开始营业，已有十年经营历史。
串串是另一种形式的小火锅，竹签将各种菜品串起来，放入辣椒、花椒等熬制的汤料里涮煮，越煮越香辣，越吃越有味，方便快捷，好吃会上瘾。牛肉嫩滑，纹理清晰，在锅里涮煮后去腥保鲜，入口麻辣鲜嫩。鲜毛肚入锅9秒，烫至微卷，入口微辣，又香又脆。若是不能吃辣，店里还有鸳鸯锅，一半红汤，一半清汤，满足不同客人的需求。
推荐菜品：滑牛肉、生抠鹅肠、鲜毛肚、千叶毛肚
人均消费：30元
地址：简阳市下西街左右
电话：17318661858
郭五妹羊肉汤
郭五妹羊肉汤成立于2002年，位于简阳市红建路北段，位置优越，店内宽敞明亮，干净整洁。羊肉汤采用新鲜羊肉，经过多道工序，以独特方法熬制，汤汁乳白浓郁，味鲜而无膻味，羊肉软硬适宜，肉质细腻，入口肥而不腻。
推荐菜品：羊肉汤
人均消费：20元
地址：简阳市红建路北段312号
电话：13118059568
谭姐火锅
谭姐火锅位于金水街，2006年开业，坚持“做健康火锅，不添加食品添加剂”的原则。店内可同时容纳300人就餐，每天满客。
店里装修简介大方，靠窗户的桌子被间隔开来，隔间上种满绿植，不仅有了一定的私密空间，还让店里更加清新优雅。天花板上的大灯给店里提供充足的光线，即使在夜晚，店里也亮如白昼。红色的灯笼打破刻板的布局，使店里热情又温馨。
汤底有红汤、清汤两种，红汤麻辣鲜香、清汤爽口，可以根据自己的喜好选择。千叶毛肚肉质饱满，在锅里涮煮至微卷，入口鲜脆，谭氏豆腐嫩滑爽口，入口即化，放入清汤，入口原汁原味，放入红汤，豆腐的清香融入麻辣汤汁，辣而不辛，甚是舒适。
推荐菜品：千叶毛肚、谭氏豆腐、鲜毛肚、生抠鹅肠、风味小香肠、传奇排骨、麻辣牛肉、重庆竹笋
人均消费：50元左右
地址：秀山县金水街原滨江市谭姐火锅
电话：27218822
兄妹羊肉汤
兄妹羊肉汤位于简阳市区城南大古井街，地理位置优越。店主事厨32年，对烹调羊肉颇有心得。
店里大厅敞亮，雅间清爽，桌椅整洁，干净卫生，服务热情，可同时接纳百多人用餐。店家可根据食客的具体需求，提前预定系列羊肉宴席大餐，同时该店还有礼品包装的速冻羊肉汤、风干羊肉、羊肉香肠等美食，可发往全国各地。
该店选用绿色原生态的简州麻羊和波尔山羊，选材考究、精工细作，经过多道加工程序及秘制配方，限时熬制。其汤色乳白、味香浓、肉软硬适中，营养丰富，老少皆宜。
推荐菜品：烤全羊、羊肉汤、红烧羊蹄、香辣羊排、泡椒羊杂
人均消费：40-50元
地址：简阳市区城南大古井街43号
电话：13982938387
蜀滋香
蜀滋香位于简阳市红建路南段，地理位置优越，2008年开业，到现在是十年老店。
店内宽敞明亮，装修简洁大方，软座舒适，整面玻璃墙不仅方便观看外景，而且让人视觉开阔。店里菜品新鲜丰富，摆盘精致有创意，给人味觉视觉双重体验。
火锅鱼是店里的招牌菜，现杀活鱼，采用秘制一次性底料，味道醇香浓厚，辣而不燥，入口味鲜鱼嫩。
推荐菜品：鱼火锅、精品千层、鲜牛肉、麻竹鲜笋
人均消费：40元
地址：简阳市红建路南段
电话：27777778
签签家
签签家位于简阳下西街，2005年开始营业，已有十多年经营历史。店内环境干净卫生，装修简约大方。
菜品用竹签一串一串的串起来，放入熬制好的汤料中，菜入锅中，留一半签签在外面，不用担心菜沉入锅底而找不到，熟后直接拿起来食用，简单方便。牛肉鲜嫩，裹上一层麻辣，入锅涮煮后鲜香入味，麻辣爽口。
推荐菜品：麻辣牛肉
人均消费：30元
地址：简阳下西街
电话：028-27242729
何氏野菌王火锅
何氏野菌王火锅位于简阳市红建北路，于1998年开业，是货真价实的20年老店。店内装修简洁温馨，桌椅整齐干净。
主要经营山珍滋补系列火锅，以产自云南、四川等高山无污染的天然野生菌为主要原料，汤底经由四十多种野生菌调制而成，其菌肉质细腻、味道鲜美；其汤营养丰富、清甜舒爽。
推荐菜品：野菌王火锅
人均消费：30-100元
地址：简阳市红建北路32号
电话：028-27216038
川椒美蛙鱼头
川椒美蛙鱼头位于简阳市简城滨江路，地理位置优越，在店里可欣赏江景。
川椒美蛙鱼头是典型的川味火锅，美蛙鱼头营养丰富，是流行四川的一道美食。精选辣椒、花椒、姜蒜等为佐料对美蛙鱼头加以烹饪，不仅去掉美蛙鱼头的腥味，保留其鲜味，而且提升了美蛙鱼头的口感。入口肉质鲜嫩细腻，麻辣爽口。
推荐菜品：美蛙鱼头
人均消费：60元
地址：简阳市简城滨江路H区A栋1楼5号（天成国际社区）
电话：15283225959
老买主羊肉汤
老买主羊肉汤位于简阳市简城镇医院路，地处简阳老城区繁华地段，环境干净卫生，有着20多年的经营历史。
店内主推简阳特色羊肉汤，经由精选羊肉经过多道工序熬制而成，新鲜出炉，其汤色乳白，肉质细腻，味鲜而不腥，入口从胃暖到心。
推荐菜品：羊肉汤、羊肉香肠、风干羊肉、火爆羊肝、碎羊肉
人均消费：40元左右
地址：简阳市简城镇医院路1号
电话：13982934610/028-23187831
江湖小火锅
江湖小火锅位于简阳西街，地理位置优越，店内环境干净整洁，桌椅摆放整齐，1997年开业，至今有20多年的经营历史。火锅汤底辣而不燥，麻而不炝，越煮越香。毛肚入锅烫至微卷，入口麻辣鲜脆；牛肉裹上辣椒粉，涮煮后去腥保鲜，肉质细腻，鲜嫩爽口，麻辣适宜。
推荐菜品：鲜毛肚、麻辣牛肉
人均消费：30元
地址：简阳西街248号
电话18228297157
以上十强名单为初选名单，
《重庆点评榜》编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见，
最终选定简阳十强餐馆编入图书《重庆点评榜》中。
