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（截止时间本月底）
全程等着被投喂
人均200+就能品尝到
从澳洲打飞的过来的和牛
这家烧肉店
藏得这么深，却天天爆满……
（文末送大大大福利）
宁波鄞州.明州里刚刚开业没多久，还有很多小伙伴去都没去过，更别提是明州里外围的商业街——西街了，你可能听都没有听过。
然而吃货们都是自带美食探测雷达的神奇生物，哪里有好吃的，早就摸透。
发现一家烧肉店，我不带路，你可能找不到！
名炙烧肉，低调成这样还是被发现了！
被评为鄞州区美食口味榜第一名……
1
鄞州又现一神秘根据地
老司机来带路了！
门头低调得不行，常年虚掩着门，
但是这里的烧肉，不预定，你可能还真吃不到！
▲名炙烧肉，鄞州区明州里西街49号。
如果不是刚好有客人进来，你甚至都看不到它移开门的样子，这个小小的门，就是这家店的”大门“！
其实它就在纲元水产隔壁，那只立体大螃蟹的旁边。
可能是因为头顶的灯箱牌太过亮眼，大门就更不好找了……
小通发现这家店的时候，是工作日的晚上，人早就满满满满了。
2
澳洲家族企业直供的
“国宝级”和牛
无一例外，所有的评价，都有名炙烧肉的牛肉特别好吃这一选项。
那是当然是有原因的了！名炙烧肉用的所有牛肉都是澳洲直运宁波的Wagyu（和牛）。
▲日常放牛照
这些牛们吃的是当地种植的农作物、谷物，每天定期散步保持好心情……
所以生产出来的高品质的牛肉，只需要简单的煎烤，就会特别好吃。
| 牛尾汤 |
沉寂了一下午的胃，终于要开始运作啦，喝一碗暖暖的牛尾汤开开胃吧！
汤里的牛尾，都是上位部分，肉多、味鲜。千万不要喝太饱哦！留点肚子给接下来的肉肉肉肉肉们~~
| 纯血牛小排 |
牛小排部位，取自牛的前胸肋骨，这个部位肉质结实，且油脂丰富。草饲澳洲和牛的牛小排，还带有漂亮的大理石纹路。
烤它的时候，白色部分的油脂会慢慢流出，牛油的香气瞬间四溢。
▲其实烤肉的时候，不需要频繁得将肉翻转
一面烧至金黄，再翻个面就可以了。
| 纯血和牛牛排 |
单点的话，这块肉就要198元。通俗点讲，它是上等的纯血西冷牛排。口味醇厚、肉质细腻。同样具有美丽的大理石纹路。
细心的烧肉小哥哥把大块的牛肉分成了三小块，烤熟之后的牛排爆汁感特别强烈，简易烤至5-7分熟就可以了。
| 纯血三角牛腩 |
牛腩是牛身上的稀少部位，一头牛，只有十来斤的牛腩。三角牛腩的脂肪油花更加细密，建议多烤一会儿。因为——它的神奇之处就在于，就算烤很久依旧入口软绵。
▲四四方方超大的两大块牛腩。快把朕的印章拿过来！
| 葱味扇子肉 |
扇子肉，其实是三筋上的肉。因为它的纹路全都是横向的，所以口感的层次更加丰富松软。
展开有这么大一块，那些白色的纹路，都是肉汁的精华所在。
| 肋条小排 |
去了肋骨只剩下肉！想想都觉得爽啊！
这一块肉肥瘦相间还有筋，烤熟后口感紧实有弹性。
| 泡菜拼盘、海鲜饼 |
萝卜、黄瓜、泡菜组成的冷盘，在吃肉的过程中，它也是必不可少的存在。
毕竟一下子要吃这么多肉，小通心里也难免会觉得慌慌的，过程中有泡菜酸爽的味道夹杂其中，就好多啦~这份泡菜，和海鲜饼也是绝配。
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