芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种时节是生命放纵生长的时节。天空低垂，繁星相随，草间螳螂生，枝上蝉鸣，小池蜻蜓飞……
这个时候的气候变化变化很明显，雨量充沛起来，温度开始明显上升，盛夏即将登场。
【芒种 | 解字】
「芒」字是指麦类等有芒植物的收获
「种」则指谷黍类作物的播种
谐音「忙种」指代着农民开始了忙碌的田间生活
“芒”，造字本义：植物没有叶子的穗子外部起自我保护作用的针刺。引申为尖细状的事物。
“种”，造字本义：农耕，培植并收获庄稼。引申为种子、种类、种群等。在芒种节气里的意思，指的是谷黍类作物的播种。
芒种有三忙，收获、播种、田间管理。
小麦成熟以后，必须在三两天内收割完毕，否则成熟的种子会瓜熟蒂落样的自己掉地里头过几天就长成麦苗了。
收完麦子，还要尽快翻地，让土地也透透气，同时趁着几个好天气，把地里的土里里外外暴晒一下，尽量把一些有害的寄生虫、细菌和杂草根部啥的用阳光中的紫外线杀一杀，期望来年有个好收成……
“春抢日、夏抢时”就这个道理。
【芒种 | 文化】
“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”
我国古代将芒种分为三候：
“一候螳螂生；
二候鹏始鸣；
三候反舌无声。”
【芒种第一侯：螳螂生】
螳螂于深秋产卵，
到此时，小螳螂感阴破壳而出。
【芒种二侯：鵙（jú）始鸣】
鵙是指伯劳鸟，是一种小型猛禽。
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，
并且感阴而鸣。
【芒种三候：反舌无声】
反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟，
却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
【芒种 | 习俗】
煮梅
每年这个时节
梅子就进入了成熟期
但新鲜梅子一般味道酸涩
将梅子泡入酒中，腌制数日
不仅能得到褪去酸涩的可口梅子
还能品尝温润鲜香的青梅酒
送花神
五月下旬，百花飘落
与二月初二时
花朝节上「迎花神」对应
民间习惯在芒种后举行仪式
比如《红楼梦》中第二十七回
女孩们用花瓣、柳枝编成花轿马车
用绫锦纱罗叠成各式彩旗
系上彩带，绑在树上
敬送花神归位
打泥巴仗
青年男女们在芒种前后
簇拥着新婚夫妇，来到田间
一起下地插秧，寓意早生贵子
这还不算完，还要嬉戏打闹
抓起泥巴互相招呼
最后身上泥巴最多的人
就是最受欢迎的人
【芒种 | 养生】
芒种节气 养生
芒种一般天气炎热，空气中的湿度越来越大，相应人体内的湿气也会越来越重，湿邪困脾，脾又主肌肉，四肢就会倦怠，通常人们会感到精神倦怠，浑身乏力，全身酸痛，食欲下降。体内的湿气显现在身体上，会出现下面这些症状：
▷ 早上起床，没有睡了一夜神清气爽的感觉，反而头脑昏沉，全身乏力，好像一夜没睡。
▷ 大便不成型，还总是黏在马桶上。
▷ 口臭，刷了牙，总感觉没刷干净。
▷ 不是脸肿就是腿肿。
▷ 长湿疹或者背上长痘痘。
▷ 口中发黏，舌苔腻。
如何对付这潮湿闷热的天气？
睡子午觉
芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛，阴气内藏的阶段，此节气起居养生要重视睡子午觉。中午11点到下午1点的时候是心经旺盛的时间，而这时候睡午觉就特别养心血。
冬病夏治
一般来说，季节交替阴阳变化的时候，老年人、久病者、体弱多病者病情容易加重或诱发新病。节气灸疗法就是选择在节气当天进行艾灸，以达到防病治病、强身健体的保健作用，芒种就是灸治消化性疾病的最佳时机。
防暑止潮
芒种后，进入梅雨季节，或大雨滂沱，或阴雨不绝，偏偏气温还会一直升高，常常处于闷热潮湿的状态。此时，衣物、食物都很容易发霉，稍有不洁时。甚至瓷砖上都会长出霉菌。
芒种后应提高洗澡的频率，以防汗液残留过久，湿气入体。但不要由于贪凉，在大汗淋漓时直接洗冷水澡。这会令毛孔闭塞，汗液无法继续排出，反而起着反作用。
生津旺元
有谚云“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。短短几句话，反映了夏天人们的通病——懒散。其主要原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，人身之所及，均不离湿热之气，所以容易使人感到四肢困倦。
可以通过适量的运动去适量排汗，并在休息过后及时清洁身体，补充能量，生津旺元。
【芒种 | 食物】
芒种过后，宜多吃具有解暑益气、生津止渴的食物。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜以清补为主，辅以清热解暑、护胃益脾和降压、降脂的食品。
I 宜 I
清补益脾
菠萝、荞麦、西瓜、香蕉
奶类、南瓜、牛肉、土豆
I 忌 I
厚味辛热
甲鱼、海参、辣椒、拔丝
羊肉、虾蟹、咸菜、腊肠
I 祛湿毒：
冬瓜
中医把冬瓜称作「祛湿大法宝」，清热、利水、消肿，比较擅长清下焦湿热（小腹易胀痛、舌红苔黄腻、大便稀溏或秘结等）。冬瓜孕期也能吃，可以泽胎化毒。
推荐搭配：冬瓜+薏米、冬瓜+瑶柱
（冬瓜薏米花蛤汤）
五指毛桃
梅雨季也可以多饮五指毛桃水，五指毛桃性味平和、适应广，什么人都能吃，还能化痰除湿、健脾，妇女产后盗汗、虚汗也很适合喝，最重要的是——补得进去！
推荐搭配：五指毛桃+土茯苓、五指毛桃+薏米
除此以外，还可以多饮祛湿茶，如荷叶、山楂、金银花等。
I 养心血：
四物汤
四物汤（当归、大枣、白芍、熟地）表面是补血，其实也是养了心，濡养了肝脏。当归的香气、大枣的香甜让这个汤有特别“补”的感觉，加上土鸡的肉香，让人忍不住再来一碗。
薏仁绿豆汤
①薏仁、绿豆洗净，泡水3小时备用；
②锅中加清水，倒入薏仁和绿豆，中火烧开，再转小火半小时；
③加入冰糖，继续煮5-10分钟即可食用。
功效：利水润肤、消暑除烦、止渴健胃。
丝瓜粳米粥
①鲜丝瓜去皮去瓤洗净，切成小段，粳米淘洗干净备用；
②食材与适量清水同入锅中，大火烧开，再转小火熬煮成粥，依口味加入白糖即可。
功效：消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络。
来源：网络
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