粽子大战
是中国网络没有结局的战争之一
今天就是端午了
一年一度的粽子大战早已在朋友圈硝烟四起
这场旷日持久的战争中
谁主沉浮已不重要
重要的是
我们这些吃粽群众看热闹的心情
是甜是咸也已不重要
因为花样百出的各类奇葩粽子
已经让团团在这场战争中迷失了
到底，该吃哪一个？
01
榴莲冰粽
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新鲜的榴莲肉
包上冰凉的桔子外皮
榴莲控们要躁动起来了~
02
泡椒牛肉粽
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翠绿的粽叶，
配上味道浓郁的泡椒牛肉，
小清新和重口味的极致碰撞……
03
咸菜鲜肉粽
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咸菜加鲜肉，
梅菜扣肉的即视感~
04
咖喱牛肉粽
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隔着屏幕，
都能闻到浓浓的咖喱味道……
这个重口味程度比泡椒牛肉还要略胜一筹！
05
红豆腊肉椒盐粽
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红豆腊肉都还能接受，
这椒盐……
据说是四川口味的，
感兴趣的亲们可以去尝一尝！
06
潮汕双烹粽
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一个粽子的馅，
一半是咸，一半是甜。
一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷。
南方的孩纸们应该会喜欢吧！
07
香芒粽
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糯米和芒果的碰撞，
不过，这粽子总要煮熟吧？
我只想问问芒果煮熟了是什么味道？
酸不酸？
08
贵州贞丰布依粽粑
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这款粽子的材料，
有糯谷灰、贵州高原糯米、土猪肉、板栗。
据说是民族风味食品中的一绝，
有点想尝尝耶！
这些我们认为口味独特的粽子，
或许都是别人的端午节期盼。
正如海南的粽子，
北方的同学，或许一时无法适应，
而对于海南的吃货们来说，
这简直就是一种精神寄托好吗？
所以，今天的舔屏重头戏来了。
海南粽子闪亮登场！
定安黑猪肉粽
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定安粽子形成于明代，
是海南三大名粽之一，
将采集的柊叶煮透晾干制作成粽叶，
再浸泡精白纯正的糯米至柔软，
猪肉一般用七分瘦肉三分肥肉。
将事先洗干净的柊叶铺好，
在铺上一层猪肉，咸鸭蛋，大米，
然后仔细包裹好，
放在锅中蒸煮十个小时左右方出炉完成。
儋州粽
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儋州粽子品种繁多，
有碱水粽、洛基粽、豆沙粽等，
其中洛基粽子最为名气大。
儋州粽馅一般以五花肉、咸蛋黄为主，
调料由白酱油、陈酒、精盐等混合而成。
儋州粽子色香味俱全，
且所有食材绝对保证原生态，
现已成为海南畅销的地方特产之一。
瑞溪粽
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瑞溪粽子是海南省传统的汉族小吃，
是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,
瑞溪粽子具有口感酥松，味道清香的特点。
自上世纪二十年代开始，
瑞溪人民便在镇墟大街小巷摆摊卖粽子，
把粽子当作特色美食来经营。
其实，海南除了这三大名粽，
还有几种看起来就味道美美的特色粽子
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煎粽
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煎粽色泽金黄，外焦里嫩，
重点是，没有肉！
在肉粽扎堆的海南，
可谓是一股清流。
黎族三色粽
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黎族三色粽有红、黑、黄三种颜色，
均取自天然植物，没有人工色素，
三色粽和三色饭有着异曲同工之处。
三种颜色相映成趣，形态美观，
真是粽子界的小清新~
和乐蟹粽
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和乐蟹粽可谓是海南粽子的土豪版，
不仅包裹了海南粽子特有的猪肉、咸蛋黄，
还特别加入了最最最好吃的和乐蟹，
此刻，
团团满眼都是蟹黄，
无法自拔了……
纵使世间纷纷扰扰，粽界百花齐放，
对于海南岛民来说，
海南粽子永远是我们的挚爱，
不管端不端午，
粽子我们一直在吃。
祝大家，端午安康！
