久等了,各位
这次,我真的来张家港了
——小龙坎
是成都春熙路的那个小龙坎吗?
没!错!就!是!它!
成都火锅界的传奇
创下1000桌排队记录
长期霸占排行榜TOP10
现在它终于来杨舍老街了
任性傲娇到6月23号才能去吃!
吃200送200!吃400送400
以此类推...就是要让你吃到爽!
注意:文末还有霸王餐!
01 全国人民"用生命"在排队的火锅
一家凌晨2点还排队的火锅店,在成都,无人不知无人不晓,日常就是两个字:排队!排队!排队!人气之火爆,堪比热门景区。
说到咱们小龙坎,首先想到的就是排队,1000桌也完全不在怕的。
小龙坎老火锅“强势”在苏州开二店现场!
试营业期间人就多到门口站不下!
02 很多明星都是它的粉丝
一家惊动娱乐圈的火锅店,它是火锅中的明星店,谢霆锋、黄晓明、林保怡、selina、陈汉典、杜琪峰...来这打卡过的明星都能组队走红毯了。
03 全国各地满满好评
全国各地更是好评如潮,“吃完很满足”,“不愧是搜索榜一哥”,“名不虚传”……
04 敢在后厨玩直播的火锅店
小龙坎已经完成了全国超过500家门店后厨监控系统的安装,并且邀请了全国的20余家媒体到店实探“明厨亮灶”工程。
锅底和菜品从准备到上桌,都可以看得清清楚楚,保证顾客吃到嘴里的每一口都踏实、放心!全国的门店后厨都陆陆续续安装了视频监控系统,张家港的小龙坎门店也不例外。
火锅的精髓自然是锅底,小龙坎经典牛油红锅,融合了90多种秘制配方,由成都总部统一炒制,统一空运配送!
资深老饕吃四川火锅时,一般只选择经典的蒜泥油碟。小龙坎采用自制的一罐罐香油,方便又健康。
小龙坎的蒜泥油碟,需要加入蒜泥、香菜、香葱,撒上小米椒、滴入耗油,再倒上小龙坎自制香油就完成了。
蒜泥油碟的妙还在于,它能封住肉和菜的香味,裹挟着麻与辣的经典食材进去滚一滚,又能融合出更加鲜香绝佳的滋味。
【九尺鲜鹅肠】
每一根都会被处理得非常干净,放入辣锅当中,麻辣鲜香的的滋味,一条接着一条,根本停不下来!
老饕都知道鹅肠比鸭肠口感要更加韧,适合走红油锅,下入白锅中可能寡淡无味,短短几秒后捞出,新鲜的鹅肠会卷曲起来,入口弹韧有嚼劲!
【玫瑰丸子】
圆润的手工肉丸辅以玫瑰花丝,早已把玫瑰的香气都吸入进来。以后男朋友过节都别送花了,要送就送能吃的花~
细滑猪肉圆子中还有淡淡玫瑰清香,可食用的玫瑰花可以直接和丸子下锅,玫瑰花的清新刚好中和了辣味和脂肪的油腻感,感觉巴适的很。
【霸王牛肉】
从成都空运而来,名副其实的“霸王牛肉”,还没开吃前,舌头已感受到麻!嫩牛肉裹上无敌辣椒王,威力无穷,只是看着就足以让人心生“敬佩”。
牛肉都要提前一晚用辣椒等佐料腌渍12小时以上。涮好之后刚入口没那么辣,但有后劲儿,辣感逐渐从舌根往前蔓延。
【脆嫩毛肚】
毛肚可谓是牛油火锅的灵魂伴侣, 将新鲜的毛肚在锅中轻涮8秒,“七上八下”就能获得升级美味!看到毛肚捞出时卷曲Q弹的模样,真想一口下肚。
蘸上调制好的蒜泥油碟,一口下去爽脆的口感混着蒜香和牛油的香味,充盈着整个口腔,好不过瘾!
【千层肚】
比起毛肚,千层肚还有另一番风味,30秒的涮烫时间,千层肚也能保持不缩不散。
裹上香油一口下肚,Q弹十足,伴着咯吱咯吱的脆响吃得别有一番趣味。
现如今,小龙坎终于来张家港了,就在杨舍老街。小伙伴们以后不用去苏州中心排队啦!
一进门就被小龙坎的派头惊到了,宫廷风大红灯笼,浮雕盘龙,大红色座椅,相当气派。
里面则充满着红彤彤火辣辣的气息,让人仿佛一秒穿越到了成都热热闹闹的街头。
高阔的空间,雕花的隔断,红色的帷幔,古朴的灯笼,诉说着中国古典风情。
空间里飘着浓郁的牛油香气,每个桌子下面还有藤编的桶,给大家放包,可以说是很贴心了。小桥流水,荷塘月色,相当有氛围!
在热热闹闹的环境下,暖黄的灯光照得人格外暖和,围着火锅涮菜聊天,有着最浓的市井烟火气,这才是中国的深夜食堂!
说了这么多
回到你们最关心的问题:
6月23日开业有福利吗?
必须有
6月23日-6月25日
消费满200元送200元代金券
消费满400元送400元代金券
以此类推
6月26日-7月2日
消费满200元送100元代金券
消费满400元送200元代金券
以此类推
6月18日
当天限量发售68元团100元券
(6.23-7.21可使用)
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地址:张家港市杨舍镇杨舍老街
1棟1F123561011号2F1号
门店电话:0512-58611319
营业时间:上午11点-晚上24点
霸王餐福利
#文末留言说出你对小龙坎火锅的呼唤#
留言越走心,被拉出的几率越大
精选留言前二的小伙伴们
将跟小编一起去吃霸王餐
(留言截止至6月20日17点)
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